سفارش تبلیغ
صبا ویژن
صفحه اصلی پیام‌رسان پارسی بلاگ پست الکترونیک درباره اوقات شرعی

96/7/13
7:2 ع

پایان نامه کارشناسی ارشد رشتة علوم دامی

اثر نانو ویتامین C     و نانو اکسید روی بر  عملکرد رشد ، پاسخ ایمنی، مورفولوژی روده،  فراسنجه های بیوشیمیای خون در جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی

نگارش:

کامران بهرامپور 

استاد راهنما:

دکتر نعمت ضیائی 

 

 

چکیده پایان نامه:

 

این مطالعه به منظور بررسی تأثیر ویتامین C بصورت نانوذرات و نانو ذرات اکسید روی بر عملکرد، مورفولوژی و جمعیت میکروبی روده، تیتر آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) ، فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی نر تحت تنش گرمایی انجام شد. این طرح با 360 قطعه جوجه راس 308 در قالب آزمایش فاکتوریل 3×3 با 9 تیمار شامل سه سطح نانو ویتامین C (صفر و 50 و 100 میلی‏گرم درکیلوگرم جیره) و سه سطح نانواکسید روی (صفر و 30 و 60 میلی گرم درکیلوگرم جیره) و چهار تکرار و هر کدام شامل 10 پرنده در هر تکرار اجرا شد. در 25 روزگی با شروع تنش‏ گرمایی، پرنده‌ها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دمای 2 ± 34 درجه سانتی‏گراد قرار ‌گرفتند. در پایان آزمایش (42 روزگی)، یک جوجه از هر پن به طور تصادفی انتخاب و پس از وزن‏کشی و خون‏گیری کشتار شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میانگین افزایش وزن روزانه را تیمار حاوی 100 میلی‌گرم نانو ویتامین C با 60 میلی‌گرم نانو اکسید روی داشت (05/0P<). مصرف خوراک در این دوره تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. بهترین ضریب تبدیل غذایی مربوط به تیمار حاوی 50 میلی‌گرم نانو ویتامین C بود (05/0P<). اثر تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر وزن نسبی لاشه و سینه نداشت. بیشترین وزن نسبی کبد مربوط به تیمار حاوی 100 میلی‌گرم نانو ویتامین C بود که نسبت به تمام تیمارها اختلاف معنی داری داشت (05/0P<). بیشترین وزن نسبی طحال مربوط به تیمار حاوی100 میلی گرم نانو ویتامین C با 60 میلی گرم نانو اکسید روی و تیمار حاوی 50 میلی گرم نانو ویتامین C با 30 میلی گرم نانو اکسید روی بود (05/0P<). بیشترین وزن نسبی بورس مربوط به تیمار حاوی 30 میلی گرم نانو اکسید روی بود که نسبت به سایر تیمارها اختلاف معنی داری داشت (05/0P<). طول نسبی ژوژنوم تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت اما وزن نسبی ژوژنوم به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/0P<). در خصوص تاثیر نانو ویتامین C و نانو اکسید روی بر پارامترهای مورفولوژی بافت روده، سطح 50 میلی‌گرم نانو ویتامین C همراه با 60 میلی‌گرم نانو اکسید روی بیشترین اثر را در بین سایر تیمارها بر پارامترهای طول پرز، عرض پرز و عمق کریپت داشت (05/0P<). در خصوص غلطت سلول‌های خونی بیشترین مقدار گلبول قرمز خون مربوط به تیمارهای حاوی سطح 100 میلی گرم نانو ویتامین C بود (05/0P<). همچنین برهم کنش این سطح با سطوح 30 و 60 میلی گرم نانو اکسید روی که به ترتیب دارای بیشترین مقدار گلبول قرمز خون بودند (05/0P<). بیشترین مقدار هموگلوبین خون مربوط به تیمار حاوی 100 میلی‌گرم ویتامین C بود (05/0P<). سایر فراسنجه‌های خونی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند. در خصوص ترشح آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، سطح 100 میلی گرم نانو ویتامین C دارای بیشترین مقدار بود (05/0P<). همچنین سطح 100 میلی گرم نانو ویتامین C همراه با سطوح 30 و 60 میلی گرم نانو اکسیدروی به ترتیب باعث بهبود ترشح آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در خون شد (05/0P<). تاثیر تیمارهای آزمایشی بر میزان پاسخ ایمنی همورال در سن 35 روزگی میزان تیتر آنتی بادی در جوجه‌های تغذیه شده با 100 میلی‌گرم نانو ویتامین C همراه با 30 میلی‌گرم نانواکسید روی ، 50 میلی‌گرم نانو ویتامین C و همچنین ترکیب این سطح با 60 میلی‌‎گرم نانو اکسید روی بطور معنی داری بیشتر از سایر گروه‌ها بودند (05/0P<). در سن 42 روزگی میزان تیتر آنتی بادی تیمارهای 50 میلی‌گرم نانو ویتامین C همراه با 30 و 60 میلی گرم نانو اکسید روی که نسبت به سایر تیمارها با اختلاف معنی داری دارای مقدار کمتری بودند (05/0P<). بنابر نتایج این آزمایش استفاده از 50 میلی‌گرم نانو ویتامین C و 60 میلی‌گرم نانو اکسید روی می تواند باعث بهبود عملکرد، بهبود سیستم ایمنی و آنزیمی و بهبود خصوصیات لاشه در شرایط تنش گرمایی در جوجه‌های گوشتی شود.


واژگان کلیدی: نانو ویتامین C، نانواکسید روی، فراسنجه ‏های‏ خونی، عملکرد، تنش‏ گرمایی، جوجه‏ گوشتی.



ترجمه از وردپرس به پارسی بلاگ توسط تیم پارسی بلاگ